Pizza pour enfant en forme de carte au trésor

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La petite histoire : La pizza a des origines bien lointaines. En effet, l'ancêtre de la pizza n’était autre que les galettes de pain assaisonné différemment que consommait autrefois le peuple, que c’est en Égypte ou en Grèce. C’est en Italie qu’on retient tout de même le terme pizzella, en 1634, dans le recueil du conte napolitain Lo Cunto de li cunti de...

Bocal chèvre frais, basilic, huile d’olive pour enfant

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La petite histoire: Le fromage de chèvre est surement l’un des premiers fromages à avoir été fabriqué. Le premier date de 7000 ans av. J.-C.  On rasance des élevages de chèvre à la naissance du Néolithique (–10 000 ans). La bête était très utile, mais pas que pour sont lait. Ça viande, ça peau (pour confectionner des vêtements et accessoires) et...

Roché noix de coco pour enfant

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La petite histoire : Il m’a été très difficile de trouver des informations sur le rocher à la noix de coco et ces origines. Je n’ai trouvé que peux d’information, voir pas du tout. C’est pourquoi nous parlerons du fruit en lui-même qu’est la noix de coco. Quelles sont ces propriétés ? Comment l’ouvrir ? Comment la choisir et la conserver ? Choisir une bonne noix...

Pomme d’ambre pour enfant

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Noël approche, et quoi de plus sympathique que de commencer à ce mètre dans l’ambiance avec une déco sympa et qui sent bon. Facile à réaliser avec les enfants la pomme d’ambre est l’objet idéal. Une orange, des clous de girofle et le tour est joué.   La petite histoire : Le clou de girofle c’est quoi ? Le clou de girofle est une épice...

Mousse au citron pour enfant

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La petite histoire : D'où vient le citron? Le citron a des origines plutôt mystérieuses. On ne sait pas précisément d’où il vient, mais les pistes portent à croire qu’il serait originaire d’une région entre la Chine et l’Inde, certains parlent du kashmir. Il aurait ensuite été acheminé au Moyen-Orient par les Perses puis cultivé par les Hébreux. Plus tard les Arabes favorisent...

Lasagne ricotta épinard pour enfant

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La petite histoire: Selon une légende les pâtes fraiches aurait été créé par les chinois. Pendant un voyage Marco Polo aurait découvert et ramené le procédé de fabrication en Italie. Cependant ça ne ce serait pas passé comme ça. Mais alors pourquoi un tel engouement pour la légende de Marco Polo ? La légende aurait commencé avec la traduction d’un livre de 1290 comptent...

la peinture comestible pour enfant

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Un après-midi, il pleut. La sortie au parc, pas possible… Qu’est ce qu’on peut proposer aux enfants ? Mmmmh, la peinture c’est chouette, la grande adore ça, mais le plus petit il va encor essayer de la manger… Et si on faisait de la peinture comestible ! Pas besoin de faire la vigie pour vérifier qu’il n’en met pas dans la...

Jus d’orange chaud pour enfant

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La petite histoire : Mais pourquoi l’orange est-elle liée à Noël ? Ce fruit au gout amère et sucré, bien apprécié au petit déjeuner en jus d'orange, n’a pas toujours été accessible à tout le monde. L’orange est liée aux périodes des fêtes, car jusqu’à la moitié du XXe siècle c’était un fruit de luxe. Seule la haute société y avait accès, l’orange...

Le croque-monsieur pour enfant

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la petite histoire: Le croque-monsieur porte une histoire assez surprenante. D'ailleurs, elle tiendrait presque de la légende urbaine, car personne n’a vraiment pu la vérifier. Même si les aborigènes d’Australie pratiquaient déjà une forme qui s’en rapproche. Ils faisaient toaster leur chasse entre deux morceaux de galette au dessus d’un feu. Mais le fameux croque-monsieur viendrait de la France. C’est en effet,...

Gratin chou-fleur, poireaux et fromage de chèvre pour enfant

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La petite Histoire : Le chou-fleur est un légume qui est utilisé depuis bien longtemps dans le Proche Orient et qui était très prisé des Grecs et des Romains durant l’Antiquité. Par la suite, il tombe petit à petit dans l’oubli. Mais au XVIe siècle, des marins italiens de Gênes l’auraient importé du Levant au Proche-Orient, comme une nouvelle trouvaille. Il restera encore...